Оборудование предназначено для купажирования и кремования меда. Преимуществом данного изделия является возможность купажирования и кремования меда в таре от 12,5 до 40л. Кремовать мед можно даже в кубоконтейнере.

За счет смещения оси винта вращения относительно центра тары (в которой осуществляется кремование) происходит всасывающий эффект, что приводит к полному и равномерному перемешиванию меда. Вращающийся стол для тары оснащен самозажимным креплением (для центрования и жесткой установки емкости для кремования). Также на стол установлен тормозной механизм, что позволяет регулировать скорость перемешивания меда. Подъемный механизм устройства обеспечивает легкость при смене емкостей для кремования. Кремовалка оснащена таймером времени и может работать в автоматическом режиме.

Винт кермовалки изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Вращение винта обеспечивается мотор-редуктором питанием 220В, 380Вт. В процессе частого перемешивания меда мотор может нагреваться, это допустимо.